Samoa konstitucija suteikia kiekvienam piliečiui religijos laisvę (nors dauguma žmonių laikosi krikščionybės).
Tokios religijos teisės skatina vietinius gyventojus gerbti autoritetą. Apie religinius neramumus pranešama labai retai. Tačiau Samoa kultūroje didžiausias dėmesys skiriamas ne tik religijai, bet ir įvairiems festivaliams, kuriuose žmonės vieni kitiems dovanoja dovanas.
Paprastai jie atstovauja pinigus, pledus ir kt. Patiekiama ant padėklo su gėrimais ir sausainiais. Atsižvelgiant į žmogaus padėtį, socialinę reikšmę, šių dovanų kaina taip pat skiriasi. Įvairių švenčių, festivalių ir ceremonijų metu svečiai gali paragauti nacionalinės virtuvės patiekalų. Kaip ir visos pakrantės zonos, Samoa kulinarijos scenoje dažnai būna jūros gėrybių ir kokosų patiekalų.
Ant viryklių iš karštų akmenų gaminami įvairūs produktai: kiauliena, žuvis, vėžiai, jūros dumbliai, kokosai, taro lapai, ryžiai. Sekmadieniais tradiciškai būna „poilsio dienos“, todėl daugelis šeimų susirenka mėgautis laisve nuo darbo, skaniu maistu, kalbėtis ir linksmintis. Tuo pat metu vyresnieji ir šeimos galvos pirmiausia valgo, o tada jie kviečia savo artimuosius ir draugus prisijungti prie valgio.
